Quem sou eu

Florianópolis, Santa Catarina, Brazil
Sou uma pessoa que sem saber nada, sei um pouquinho de quase tudo. Tudo que aprendi foi vendo, ouvindo e lendo. Na realidade, minha escola, foi a vida! Como estou há bastante tempo por aqui pela vida, fui vendo... lendo... aprendendo... inventando... criando... e agora estou aqui querendo dividir o que sei.

Uma verdade

"Calorias são pequenos vermes inescrupulosos que vivem nos guarda-roupas e que, durante a noite, apertam as roupas das pessoas".

Bolo de nozes e maçã

INGREDIENTES: 2 xícaras de farinha de trigo - 1 1/2 xícara de açúcar - 1 xícara de nozes picadas - 1 maçã verde picada - 1 colher de fermento - 1 colher de noz-moscada moída - 2 colheres de cointreau - 1 xícara de leite - 2 colheres de manteiga - 3 gema - 3 claras
MODO DE PREPARO: Bata as gemas com o açúcar, misture as nozes, a manteiga e a noz-moscada e em seguida os ingredientes secos. Acrescente o leite, o cointreau, a maçã e as claras batidas em neve. Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos. Tempo: 1 hora - Rendimento: 6 porções