Quem sou eu

Florianópolis, Santa Catarina, Brazil
Sou uma pessoa que sem saber nada, sei um pouquinho de quase tudo. Tudo que aprendi foi vendo, ouvindo e lendo. Na realidade, minha escola, foi a vida! Como estou há bastante tempo por aqui pela vida, fui vendo... lendo... aprendendo... inventando... criando... e agora estou aqui querendo dividir o que sei.

Uma verdade

"Calorias são pequenos vermes inescrupulosos que vivem nos guarda-roupas e que, durante a noite, apertam as roupas das pessoas".

Trufas de chocolate

Levar 400 gr de chocolate picado e 250 gr de creme de leite Nestlé ao fogo, em banho maria até derreter por completo.A água do banho maria não deverá ferver.
Retirar da panela, deixar esfriar, cobrir e levar à geladeira até o dia seguinte, no mínimo por 12 horas.
Use duas colheres para dar o formato arredondado às trufas.
Coloque o chocolate em pó num prato e vá passando as trufas até ficarem completamente envolvidas.
Tempo de preparo 15 min. - tempo de cozimento 6 min. - tempo de geladeira 12 horas.
Rendimento mais ou menos 50 trufas.
Nota - Voce pode passar as trufas no chocolate derretido se quiser fazer bombom.